Vitaminreiche Ernährung hält gesund
Gesundes Essen ist nicht nur ein Schlagwort, sondern lässt sich bei dem großen Warenangebot in unseren Breiten auch umsetzen. Die meisten Vitamine stecken in Obst und Gemüse und bleiben bei einer schonenden Zubereitungsweise auch weitestgehend erhalten, sodass der menschliche Organismus ausreichend Vitamine aufnehmen kann. Essenzielle Vitamine lassen sich nur über die Nahrung zuzuführen, allein Vitamin D kann der Körper selbst produzieren. Vereinfacht gesagt sind Vitamine organische Verbindungen, die für eine unentbehrliche Funktionalität des Menschen unverzichtbar sind.
